海南省疾控中心举办2024年全省食品安全风险监测技术培训班

作者:贝雯雯来源:阅读次数:日期:2024-05-17

为积极推进我省2024年食品安全风险监测工作,提升各级疾控中心食品安全风险监测能力,保证监测工作质量。我中心于5月16日在琼海市举办2024年全省食品安全风险监测技术培训班。


参加此次培训班的人员有:海南省疾控中心食品安全风险监测评估所马永忠所长,省疾控中心杨斌首席专家,检验检测所遇晓杰主任医师,食监室邢坤室主任;各市(含区)、县、区疾控中心卫生科(或公卫科、食安科)科长,食品安全风险监测工作信息上报人员。


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省疾控中心食品安全风险监测评估所马永忠所长出席了开幕式,对2023年全省食品风险监测工作给予了充分肯定,结合我省疾控系统去年食品安全风险监测工作存在的问题做了深入分析,并对2024年食品安全风险监测工作和提升食品污染物及有害因素监测能力提出了明确要求。最后提出各疾控中心要明确国家食品安全风险监测工作需要,认真总结差距具体原因,制定食品污染物及有害因素监测能力提升可行性规划,争取监测能力每年都有明显提高。

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本次培训班邀请了海南省疾控中心检验检测所遇晓杰主任医师来为学员们进行授课。遇晓杰主任详细讲解了2024年海南省食品中微生物及其致病因子的专项监测工作内容。

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省疾控中心食监室室主任邢坤、贝雯雯分别对2024年全省食品安全风险监测工作进行详细的讲解,分析监测任务,明确采样、检验、数据录入等各项监测要求。对我省2023年食品安全工作进行总结,分享食品安全相关工作经验,对存在问题进行深度剖析。

此次培训班成功举办,为今年我省食品安全风险监测工作的开展起到了积极的促进作用。

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