琼卫药政函〔2025〕15号

海南省卫生健康委员会

关于印发《海南省第二届营养技能比武竞赛活动方案》的通知

各市、县、自治县卫生健康委，省疾控中心，省级有关医院，省营养学会，委属相关单位：

为深入贯彻落实《国务院办公厅关于印发国民营养计划(2017－2030年)的通知》，以及《海南省人民政府办公厅关于印发海南省国民营养计划（2018－2030年）实施方案的通知》等文件精神，持续加强我省营养健康队伍能力提升建设，助力推动全省营养健康事业高质量发展。我委定于2025年7月—8月份组织海南省第二届营养技能比武竞赛活动，并制定了《海南省第二届营养技能比武竞赛活动方案》（以下简称《方案》），现印发给你们，请按《方案》要求认真做好竞赛活动的组织实施工作。

海南省卫生健康委员会

2025年3月27日

海南省第二届营养技能比武竞赛活动方案

为深入贯彻落实《国务院办公厅关于印发国民营养计划(2017－2030年)的通知》，以及《海南省人民政府办公厅关于印发海南省国民营养计划（2018－2030年）实施方案的通知》等文件精神，持续推动我省营养健康事业高质量发展。特制定本方案。

一、活动目的

通过开展第二届营养技能比武竞赛，进一步提升营养专业人员的实践能力和职业素养，展现爱岗敬业、团队协作的精神风貌。通过竞赛，激励广大营养岗位专业技术人员立足本职、钻研业务、岗位练兵，打造一支能科普、懂理论、懂操作的营养专业人才队伍，更好地为促进国民营养健康作贡献。

二、组织单位

主办单位：海南省卫生健康委员会

承办单位：海南省疾病预防控制中心、海南省营养学会、海南职业技术学院、海南省宣传教育中心、健康报社海南记者站

三、活动对象

全省营养师，包括但不限于注册营养师、临床营养师、公共营养师、运动营养师、营养配餐员、营养指导员等，营养相关专业人员，以上人员应以团队名义组队参赛，参赛队伍由4名队员组成（含1名领队），不接受个人参赛。原则上每个市县至少选派1支队伍参赛。

四、竞赛项目与方式

（一）竞赛形式

竞赛分为初赛（理论知识与健康教育技能考核）和决赛（实操技能竞赛）两个阶段。

（二）竞赛项目

1.理论知识考核：包括但不限于营养学基础、特殊人群营养管理、营养慢性病管理、营养与体重管理、食物营养与膳食搭配等，参照竞赛标准命题，考试形式采用远程在线考试。考试题型为90道单项选择题和10道多项选择题，总题量为100道题，考试时长90分钟。

2.健康教育技能考核：各参赛团队提交制作健康教育科普作品一项，包括（1）视频类：包括公益广告、微视频、长视频等；（2）音频类。包括健康科普专题音频。（3）图文类。包括科普文章、手册折页、一图读懂（长图）、海报等。

3.实操技能竞赛：依托营养指导员技能考核内容，包括营养健康食谱设计、餐食烹饪制作、案例分析和多种形式的现场汇报及答辩等。

（三）成绩评定

初赛：初赛总成绩按照理论知识考核（满分40分）和健康教育技能考核成绩（满分60分）之和（两项总100分）进行计算。其中，团队理论知识考核成绩以参赛4名选手得分之和的平均分进行计算（理论考试不足4名选手参加的队伍也以4人计算平均分）。初赛以最终总成绩由高到低排名，根据实际报名情况择优选取10支队伍进入决赛（参加实操技能竞赛）。

决赛：最终名次依据实操技能竞赛总成绩进行排名，包括现场汇报（含案例分析）（40分）和营养健康食谱设计（30分）、餐食烹饪制作（30分）。当总分相同时，以现场汇报得分高者名次在前排名。

单个队员成绩计算：个人理论知识考试成绩*60%+团队实操技能竞赛成绩*40%进行计算。（现场汇报人另加1分）

五、活动阶段

报名阶段（2025年5月16日至2025年6月15日）：参赛选手在规定时间内，通过指定的报名渠道完成报名。参赛选手需将相关报名材料（包括个人身份证明、学历证明、专业资质证书、健康教育技能相关资料等）电子版提交至指定邮箱。

资料审核阶段（2025年6月16日至2025年6月25日），审核确认报名材料，并于2025年7月1日通知是否可以参赛。

初赛阶段（2025年7月2日至2025年7月31日）：采用理论知识考核和健康教育技能竞赛的形式进行。理论知识考核采取线上考核，考试时间：7月4日10：00－11：30，以实际考试成绩为准。网络投票时间为7月7日－7月27日，网络投票名次只为作健康教育之星评审依据。7月28日－29日根据各团队初赛成绩排名情况在省营养学会网站进行公示。8月1日通知进入决赛的队伍。

决赛阶段（2025年 8月26日至2025年8月29日）：决赛包括实操技能竞赛和现场汇报答辩。

赛事全程利用各类宣传方式进行新闻报道。

六、评分标准与奖项设置

（一）评分标准

1.理论知识考核：根据答题准确得分进行评分。

2.健康教育宣传能力考核：从内容相关性、创新性、表现力和传播效果四方面进行评价（详见附件4）。

3.实操技能竞赛：从营养健康食谱设计的科学性和特定化、餐食制作的规范性、口味质感、造型特色、干净卫生等方面进行综合评分。

4.现场汇报答辩：从汇报内容的完整性、清晰度、逻辑性，以及答辩的应变能力等方面进行评分。

（二）奖项设置

1.健康教育之星：根据初赛中健康教育技能竞赛网络投票选出的排名前20名。该奖项由省营养学会授予健康教育之星单位，奖励团队荣誉证书。

2.技能竞赛团体奖项：营养技能竞赛决赛由初赛总分前10组进入，决赛按评审组评分设立一、二、三等奖和优秀奖，其中，一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名和优秀奖4名，分别颁发奖状及奖金，奖金分别为3000元、2000元、1000元、500元。

3.技能竞赛个人奖项：按照单个队员成绩排名，设置一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，颁发奖状。

七、报名方式

（一）报名材料：填写《2025年海南省第二届营养技能竞赛报名表》（见附件1，2)、每组提供1张团队形象照，每组成员提供身份证正反面扫描件（正面在上、背面在下）、毕业证书扫描件、相应的职业资格（技能等级）证书提供扫描件。

（二）报名方式：报名参赛人员将上述材料电子版打包发送至邮箱：19532379008@163.com，文件统一以“姓名+单位、机构+营养技能比武竞赛”命名，时间截止至2025年6月15日。报名咨询联系人及电话：李莉老师19523219008，王宸老师18689858201

八、相关保障

（一）竞赛经费保障。竞赛活动所产生的场地租赁、设备购置、烹饪食材采购、奖金、宣传费用、人员劳务等费用由省疾控中心按照相关财务规定支出。参加决赛代表队员的往返差旅费、餐饮费、住宿等费用按规定回原单位报销。

（二）竞赛场地保障。营养技能比武竞赛决赛场地设在海南职业技术学院，由省营养学会负责协调高职院后勤实业有限公司进行保障，并按照决赛条件要求进行设置。

（三）竞赛宣传保障。省疾控中心、省营养学会、省宣教中心和健康报社海南记者站负责组织省级媒体、电视台、网络平台等加强活动的宣传报道，各地负责组织当地媒体做好参赛选手的宣传报道，以努力营造推动形成加强营养健康人才队伍建设、展现全省营养工作风采的良好氛围。

（四）评委专家保障。评委专家由省疾控中心和省营养学会从省疾控中心、相关企事业等单位进行筛选，评委专家要签订涉及相关竞赛活动中评审及考核等公平、公正、保密协议承诺书。

联系人：省疾控中心  江苏娟  18976756671

        省营养学会  唐培杰  18876141149。

附件：1.2025年海南省第二届营养技能比武竞赛领队报名表

2.2025年海南省第二届营养技能比武竞赛团队报名表

3.2025年海南省第二届营养技能比武竞赛初赛健康教育技能营养与健康科普作品推荐表

4.2025年海南省第二届营养技能比武竞赛初赛健康教育技能营养与健康科普作品要求

附件1

2025年海南省第二届营养技能比武竞赛领队报名表

附件2

2025年海南省第二届营养技能比武竞赛团队报名表

附件3

      2025年海南省第二届营养技能比武竞赛初赛

             健康教育作品推荐表

附件4

2025年海南省第二届营养技能比武竞赛初赛健康教育技能比赛营养与健康科普作品要求

一、作品推荐主题

（一）老年人营养与健康相关主题。如积极老龄观和健康老龄化理念、医养结合、养生保健、体卫融合、老年常见病和慢性病防治、老年人跌倒等伤害预防、心理健康、生命教育等。

（二）妇女营养与健康相关主题。如妇女常见病防治、孕产期保健、妊娠风险筛查评估、高危孕产妇管理、产后保健、生殖保健等。

（三）儿童青少年营养与健康相关主题。如母乳喂养与科学育儿、儿童保健、性教育与青春期保健、预防肥胖、心理健康、防治龋齿、脊柱健康、预防过敏性疾病、防范意外伤害等。

（四）疾病营养防治相关主题。如心脑血管疾病高危患者筛查、危险因素干预、健康生活方式防治心脑血管疾病的方法和推广、心脑血管急危重症家庭急救常识、先心病的早期识别和家庭健康管理、心脏术后康复等。

（五）中医药营养与健康科普相关主题。如中医药基本知识、中医养生保健的理念和方法、常见疾病的中医药预防和保健、重点人群的中医药养生保健、中医药常识等。

（六）体重管理相关主题。如体重管理基础认知、慢病预防视觉的体重管理、特殊人群体重管理等。

（六）食品产品数字化标签相关主题。如标签的功能、使用方法、推广要点，数字化标签在生产、包装、物流、销售环节的顺利应用，创新数字化标签的功能和应用场景等。

备注说明：每个作品限报以上一类主题。

二、征集作品类别

（一）视频类。包括公益广告、微视频等。要求作品画面质量优，构图合理，字幕及配乐得当，可供后续传播使用，为MOV、MP4等格式1080P高清影像。公益广告时长原则上不超过1分钟。微视频不超过3分钟。

（二）音频类。包括健康科普专题音频、广播剧、有声书等。要求音质清晰、完好无损，为WAV、MP3等格式。音频、广播剧单个作品时长建议不超过5分钟。

（三）图文类。包括科普文章、手册折页、一图读懂（长图）、海报等。科普文章需以文字形式上报，不超过2000字。手册折页、一图读懂（长图）、海报等需上报JPG格式文件，海报尺寸要求为60cm×80cm。

三、注意事项

（一）竞赛将组建组委会，由主办单位、承办单位、组织实施单位和协办单位相关代表组成，负责活动的组织协调；组建竞赛评委会，由相关海南省健康科普专家库成员、媒体代表等组成，评委会将秉承“公平、公正、公开”原则对推荐作品进行评分。

（二）参赛作品要严格符合征集要求，凡不符合要求的将自动取消参赛资格。各地各单位要严格把关，确保报送作品的科学性、原创性，报送作品数量不设上限。

（三）参赛作品以健康科普为主，不可夹杂药品、平台等商业宣传推广内容。作品符合党的路线、方针、政策，符合党的宣传工作方针，符合国家法律、法规，有利于推动国家网络安全和信息化建设，鼓励采用地方特色、地方方言等群众喜闻乐见的形式进行呈现。

（四）参赛作品需加强对自身内容的审核，不得使用不规范地图，不得滥用红十字标识以及不规范医疗机构标识，不得含有色情低俗、暴力血腥、个人隐私等内容。

（五）参赛作品要求原创，不得侵犯第三人的著作权、肖像权、名誉权、隐私权等在内的任何权利。如提供的内容违反我国现行法律法规或者侵犯第三方合法权益而导致任何争议、索赔、诉讼等后果，由作者或演讲者承担法律责任，活动主办方和承办方不承担任何法律责任。

（六）竞赛组委会不收取任何参赛费用，所有报送作品一律不予退还。报送作品均视为获得报送和制作单位或个人的同意，竞赛组委会享有参赛作品的使用权，有权将参赛作品用于本次活动相关宣传展示，且不向投稿者支付相关费用。

竞赛组委会拥有本次竞赛活动的最终解释权。凡报送作品的单位及作者均被视为同意并遵守以上各项规定。